熟成フルーツケーキ
生地・熟成フルーツとラム酒が一体化して、ひとつひとつでは為し得ない旨みが醸し出されたケーキです
この熟成フルーツケーキはラム酒をふんだんに使っている大人のケーキです。お子様、お酒に弱い方はご注意ください
【熟成】とは、様々な外的環境(温度、湿度、時間、空間等)により仕込んだものの成分が分解・融合して、微妙な変化を起こし、嗜好的にバランスのとれた風味や香気を帯びることをいいます。濃くのある味わいを醸し出すことです。
桐箱入り3,500円