ロールケーキ
自然飼料で育った鶏の卵をタップリ使った、スポンジと濃厚なカスタードのハーモニー。
マダガスカル産のバニラビーンズの香りがお口に広がります。
スポンジをつぶさないように1回だけ巻きました。
ロールケーキのバリエーションにはココアスポンジに生クリームだけを巻いたシンプルなショコロールがあります。
甘みを抑えラム酒の効いた大人のお菓子